Mejorando y se espera más

Colgada la cata justo hace un año, aun tiene algún destello violáceo, en la nariz presenta un buen equilibrio entre la madera y la fruta.

En la boca de nuevo un buen equilibrio entre los tres componentes a esperar encontrar.

Me ha gustado más la fase de la boca que la de la nariz, por tanto mejor que mejor.

Ha evolucionado este vino muy bien en un año y es de esperar que aun progrese por el tiempo y porque la vista así lo anuncia.

Catado este vino en la feria de vino de toro 2013.