FICHA TÉCNICA
Bodega
Azienda Agricola Cos
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
60% Nero d´Avola, 40% Frappato di Victoria
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentado en ánforas de terracota de 250 y 400 litros. Crianza en madera de la Nero d´Avola y la Frappato permanece en acero inoxidable.
Opiniones de Pithos
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual_ Rojo rubí de capa baja y ribete granate. Limpio y brillante. Lagrima abundante, fina y de caída lenta.
Nariz_ Intensidad media. Nariz totalmente dominada por notas animales, pelo mojado, cueros, establo y en el fondo unas notas vegetales (pirazina) como único indicio de la veriedad. Al cabo de 40 minutos en copa, permanecían estos aromas bastante desgradables.
Boca_ En boca se presenta ligero, tanto en la entrada como en el paso, caso acuoso se podría decir, acidez muy justa. Vino afortunadamente muy corto.