Un excelente rosado

Color frambuesa oscuro, limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad, compleja para un rosado, cambiante con la aireación, inicialmente fruta roja acompañada de fondo de lias, notas tostadas, vegetales, fresa ácida, toques licorosos, fresca e interesante nariz.
En boca tiene buena entrada, resulta fresco, muy buena acidez, el alcohol presente pero muy bien integrado, estructurado, serio, seco, vinoso y con un final amargoso de muy buena longitud.
Interesante rosado, nariz fresca y frutal y boca seria y vinosa ideal para maridar.
Excelente rosado con buen precio, proyecto de Julian Chivite, como siempre Navarra es una gran tierra de rosados y este es una prueba más.