Noble

Seis meses más tarde nueva cata evolutiva de este vino,

A la vista sigue presentado un color picota con bordes con predominio importante de los tonos violáceos, una capa alta y una buena lágrima, ancha y densa.

En la nariz una intensidad bastante alta, con la fruta bien madura, algún detalle de balsámicos, y con la madera presente, pero sin sobresalir ni molestar, chocolate, tostados, especiados, vainilla….No han bajado los detalles en absoluto

Al paso por la boca, de entrada con sensación de potencia, los taninos, la fruta y la madera bien integrados y una fase final larga y muy agradable donde predominan los especiados. Más suaves los taninos y con mayor equilibrio de sus componentes.

Progresa muy adecuadamente y le queda un buen trecho, aunque no sea más que por lo que anuncia su color.