Unico y personal

Color salmon ahumado, limpio y brillante. Burbuja finisima , lenta, elegante. No forma corona
Nariz profunda, directa y expansiva. Aroma enorme en cantidad y en calidad. Te penetra , te llena por completo y te inunda con un carrusel de olores. Arandanos, tierra humeda, frutas rojas, rosas, frutos del bosque. Nunca baja su intensidad , siempre se mantiene potente .
Paso por boca con potencia controlada por la finura de la chardonnay. Se abre en lateral , explota en la parte posterior y llena toda la cavidad oral. Se fija en las papilas y no se va. Permanece unido a ellas , dando constancia de su enorme personalidad , de su elegancia, de sutileza, todo bajo un manto de acidez que denota frescura y estructura