Raruno
Primera botella que prebo de este experimento de Raúl Perez.
Amarillo limpio y brillante, bastante denso.
En nariz, toques de reduccion al principio que se disipan, extraña, flores blancas, crianza, citricos.... mezcolanza
En boca plano, entrada y salida sin gracia, acidez justita, decepcion.
Un poco raruno el vino o la añada.
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en respuesta a Moongoose Ver mensaje de Moongoose La media botella que quedo la deje sin el tapón y a la noche el vino cambió radicalmente, en la nariz dominaba el menbrilo con toques cítrico, ligeros ahumados, y solo al final un ligero toque resinoso que no molestaba, la boca pasó de ser plana a ser una boca amplia, chispeante, dominando la el membrillo los cítricos, ligeramente graso y bastante largo.
La botella se me quedo corta y me hubiese bebibo otra, me recordó las 07 q he bebido, tenía un final frutal tan rico q me pedía otro sorbo y otro mas.
El vino no tenía nada que ver parecia q lo habían cambiado.
Creo q gané media botella aunque también puedo pensar que perdí otra media.
Los vinos de Raul muchas veces creo que comviene decantarlos.
¿qué opinas?