Homenaje al graciano.

Visual_ Rojo picota, casi negro de capa alta, casi opaco, ribete violaceo intenso. Limpio y brillante. Lagrima abundante, densa y de caída lenta.

Nariz_ Muy intensa, aun por integrar, la botella le va a venir muy bien. Fruta negra madura, pero fresca a la vez, gracias alos toques balsámicos y mentolados de la graciano. La crianza está aun presente pero la botella a buen seguro que la integrará perfectamente, aparecen sobre todo notas de chocolates y cafés, que unidas a esos mentolados dejan recuerdos de un potente after eight.

Boca_ En estos momentos está aun un poco desbocada, casi salvaje, a la espera de que la botella la redondee y nos sorprenda. Buen volumen de entrada, en boca mantiene ese volumen y muestra una gran estructura con una acidez sobresaliente, los taninos aun muy marcados algo secantes y amargosos, son de muy buena calidad y auguran un gran futuro a la botella. Vino largo con recuerdos de chocolate.

Muy buen vino, un graciano en estado puro, que necesita que la botella lo apacigue un poco y lo haga crecer en equilibrio y armonia. Hay que seguirlo.