Gustará a todo el mundo

Color cereza picota, ribete violáceo-granatoso, capa tirando a alta y fina lágrima bien tintada. Nariz de notable intensidad con aromas de fruta del bosque bien madura (moras, grosellas y frambuesas), los tostados de la barrica se muestran bien integrados pero bien presentes, notas lácteas, suaves especias que resultan algo dulzonas (canela) con toques de clavo y nuez moscada, intensos bálsámicos con eucalipto fresco, notas avainilladas, suave sensación de licor de grosellas y piel de naranja seca, al cabo de un rato surgen extrañas sensaciones de pasta fresca al ragú que desaparecen y aparece algo de cedro, monte bajo y cierta frescura de terruño húmedo. Notable entrada con una buena astringencia que no llega a molestar, buen recorrido de cuerpo medio pero con bastante volumen y cierta carnosidad, buena acidez, fruta bien madura y tostados marcados y taninos algo secantes, bastante estructurado, ligeramente musculoso, notas amargas que le aporta mucho aguante en boca y larga persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.

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