Un buen vino blanco
En la copa marca un aroma intenso, hay fruta blanca madura, es cautivador y muy fragante, tiene un fresco aroma cítrico,pomelo y a hierbas.Entrando dentro de la copa, con tiempo surge la pera y el hueso de melocotón, algún toque reductor, abocado, un suave hilo de fruta en licor.
La entrada en boca es agradable y dulce, algo goloso, al final se muestra menos dulce o amargo, que le confiere elegancia, poder y persistencia. Sale de nuevo el toque cítrico amargoso, pomelo. Hay una ausencia casi total del carbónico "característico" del Txakoli. Tiene una acidez justa y medida que le da equilibrio y frescura. Remata con carnosidad y se despide con fruta y flores.
Tiene un bello color amarillo demasiado intenso para su juventud.
Le seguiré la pista y tratare de obtener el resto de vinos.