Muy grande este Macan

Vino catado en el restaurante "El Poblet", por tanto, la temperatura, copas y el servicio del mismo, impecable.
Color limpio, brillante, predominando el picota con ribete casi morado lo que denota su juventud. A su muestra en copa me sorprendió su falta de expresividad, más ausente que tímido…pero esa timidez se volvió impetuosidad, tras las notas lácticas aparecen violetas, rosas, cerezas muy elegante. A tiempo aparecen los tostados, café, toffe y algo de incienso.
Vino denso, con volumen en boca, fresco, con una acidez presente pero perfectamente integrada. Persistencia media.
Es todo un señor vino, con una presencia y clase que considero a la altura de sus orígenes. Invita a beber más y a ver su evolución en botella.