En momento óptimo de consumo

Esta añada fue calificada por el propio enólogo Bertrand Erhard como excelente gracias a haber disfrutado de una temperatura perfecta a lo largo del año.

Es de color cereza oscuro tirando a picota y casi opaco.

Es más fino y comedido en nariz que el 2010 con elegantes y profundos balsámicos de regaliz y una fruta más madura pero menos intensa. Con aireación se añaden notas de matorral y sotobosque junto con un ligero eucalipto. Al final de la cata aparece un claro recuerdo a caramelo duro.

En boca es muy dulce y redondeado, con cierto volumen y una acidez muy agradable. Tiene un paso elegante y un postgusto sabroso. En un momento óptimo de consumo.

Componente de la cata-presentación de Bodegas Montecastro en Lavinia el 18 de abril de 2013