No es un verdejo al uso...

Pajizo dorado. Catado a ciegas ha sido una de las sorpresas de la cata...desde luego no es un verdejo al uso, los matices herbáceos/vegetales, las sensaciones florales y algún apunte cítrico, perfilan una nariz bastante intensa y muy bien definida. En boca tiene buen ataque, y la cremosidad y la acidez, más se intuyen que se perciben, a causa del interesante equilibrio en boca entre ambas percepciones, con suaves amargos, la trama es ligera pero compacta, largo y con profundidad.