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Sorpresón!

Decir que probé un par de botellas de este vino en su añada anterior y su exceso de madera no me dejó disfrutarlo. Vuelvo a darle otra oportunidad en su nueva añada.

De color rojo picota, capa media, ribete violáceo y abundante lágrima.

En nariz es una delicia, buena intensidad, fruta del bosque fresca, lácteos que le dan un toque a Iogurt de frutas muy goloso, finos tostados, balsámicos, violetas y un fondo mineral intenso que lo envuelve todo.

En boca es un vino directo, mucha fruta fresca, especiado, paso elegante y muy agradable, gran acidez, final medio largo dejando un recuerdo especiado-mineral delicioso. Te bebes la botella sin enterarte.

Lo que en la añada anterior se intuía en esta aparece plenamente, una Mencía fresca, ligera y elegante que no puedes parar de beber. Seguiremos probando.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Javierbb

    Hombre de poca fe....... ;-) Me alegro que te haya gustado..... Fue una de las bodegas que visitamos este verano.....

  2. #2

    Pacog

    en respuesta a Javierbb
    Ver mensaje de Javierbb

    Fe tengo que por eso lo probé.

    Me alucina esa diferencia entre añadas, qué te parece esta 2011???'

  3. #3

    Javierbb

    en respuesta a Pacog
    Ver mensaje de Pacog

    Pocas diferencias recuerdo entre ambas añadas, en concreto algo más de madurez en la 2011 y como no la madera...... Primer año barricas nuevas, lo normal....

  4. #4

    Pacog

    en respuesta a Javierbb
    Ver mensaje de Javierbb

    Ya me suponía lo de las barricas...

    Este va a ser un fijo en mi bodega a partir de ahora.

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