Fresco

Proyecto de Quim Vila y Miguel Angel de Gregorio en Briones, La Rioja.

De color cereza no muy oscuro con ribete granatoso.

En nariz destacan en principio los aromas elegantes de la crianza, cacao, regaliz, mas adelante aparecen los aromas de fruta roja (grosella) y los aromas florales (violeta) y lacteos, aunque no es una nariz intensa es elegante y fresca.

En boca destaca por la acidez que le aporta mucha frescura, es sabroso, de cuerpo medio, la fruta y la crianza bien puesto, sin destacar una por encima de la otra, final con ligeros recuerdos balsamicos y minerales.