Paisajes de Valsalado 2010

Cereza picota con destellos granates, tras una nariz algo cerrada y tímida surge un golpe de fruta roja y negra y especiados con una pimienta negra muy marcada, junto a clavo, vainilla y canela. Notas tostadas, balsámicos de regaliz negro y pinada, notas de bótica, aromas muy sútiles de ebanistería, junto a café y tabaco rubio configuran una nariz compleja y cambiante.
En boca es fresco, con abundante fruta roja, tanino pulido, buena acidez y final con nervio y mineralidad. Aún le queda vida a este vino.