Conde de Haro Rosé 2016

Visualmente tenemos un cava rosa con un color rosa palo, brillante y límpido.

En nariz nos da aromas bien armonizados a fresa, fruto seco, tostados, notas a pastelería bollería, levadura un toque a cítricos.

En boca descubrimos que tiene una entrada elegante, una acidez equilibrada, una burbuja redondeada y fina, que se nota al principio y después va dando paso a recordar los aromas también en boca, un cava muy logrado y equilibrado en todo su conjunto.