Picota oscuro con ribete amoratado. Limpio y brillante. Capa media-alta.
Nariz profunda y compleja. Según vamos aireando el vino en la copa, éste va a más. Frutas negras no muy maduras, cardamomo, canela, chocolate con leche, ahumados, bosque húmedo, cueros y piedras.
Boca fina y equilibrada. Perfecto balance entre alcohol y madera. Tanino sedoso, paso elegante y redondo. Hay moras, especias dulces, hongos, tabaco, tierra mojada y piedras.
Final largo, perfumado y con un último apunte dulzón.
Un Riscal bien elaborado que ya se puede empezar a disfrutar. Buen abanico y buen trabajo en bodega. Se adivina su lugar de procedencia, algo muy de agradecer.
Uy, uy, uy... un Riscal "moderno" con esa nota???
verás como te vean esos amantes de los riojas avejentados ;-))))
Bromas aparte, la verdad es que a mí también me gustan estos reservas actuales, salvando distancias obvias con los antiguos reservas,que casi duplicaban el tiempo de crianza.
No he probado este 2007, pillaré una botella
Jajaja, es verdad, tendré que tener cuidado en mis siguientes valoraciones. De todas formas Riscal (relativamente) viejo he probado muy poco. Este 2007 me gustó mucho, lo noté fino y de corte bastante clásico.
Un abrazo, nos vemos en septiembre,
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