Tirant ... Tirant

Color cereza intenso, ribete granatoso, capa media y fina lágrima bien abundante y bien tintada. En nariz muestra mucha elegancia con notas de fruta roja madura, toques de caramelo algo quemado con suaves sensaciones balsámicas de eucaliptos y regaliz que van abriendo la nariz y refrescan las suaves notas de tostados bien pulidos, notas especiadas muy finas con toques de clavo, recuerdos de tomillo y un fondo mineral y de hierbas del monte. Notable entrada con una marcada potencia que se inicia con una fuerte astringencia sin llegar a ser molesta, toques licorosos con sensaciones dulzonas, notable acidez, intenso y buena estructura, tostados pulidos y taninos maduros, fruta madura con recuerdos de ligera mineralidad en toda su persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado muy fino.

Precio: €40

Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/06/tirant-2005/