Empit 2009

Color cereza brillante, ribete granatoso, capa media-alta y tintada lágrima abundante. Notables tostados bien presentes dan la bienvenida en nariz y fortalecen la fruta madura y los toques especiados, engrandece su mineralidad y son refrescados por suaves toques licorosos y de regaliz, sensaciones de chocolate, cuero y un fondo de sotobosque y hojarasca. En boca tiene una notable entrada, buena estructura en todo su recorrido con taninos marcados y algo de nervio, tostados por pulir, sabroso, buena textura y goloso, buena acidez y una potencia que va de principio a final. Largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal ahumado y ligeramente licoroso.

Precio: €15

Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/06/empit-2009/