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Ochoa crianza 2009. Cata ciega

Cata virtual ciega, como siempre enriquecedora al maximo.

V: Rubí subido, capa media-alta, ribete algo evolucionado sin pasarse conservando algo de juventud. Lágrima tintada rubí y algo glicérico. Limpio, brillante.

O: Fruta roja y negra muy madura cueros,monte bajo y algunas notas terrosas y de chocolate. Recuerrdos vegetales y de higo. Muy intenso y franco.

G: entrada tánica madura, no demasiado licoroso. Dulce y astringencia suave. Lago y algo amargo en el final. La retronasal dulce y golosa.

Gran vino y más conociendo el precio. Muy buena compañia en la cata con los veremeros entegados y las hermanas Ochoa guiando o liando?

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