Ochoa crianza 2009( De + a -)

De más a menos porque sin disgustarme el vino, me gustó más en las primeras fases: visual y olfativa que en la gustativa, pero vamos con la cata.

Visual: Bonito color rojo picota, lágrimas persistentes y muy marcadas, glicérido y de densidad media-alta.

Olfativa: Nada frutal, aromas torrefactos, bollería, cuero, café,algún tiempo en barrica, pensaba que más pero me equivoqué, igual que con la varietal y la añada.

Gustativa: De entrada áspero y algo astringente, no muy persistente, como comentaba me esperaba otra cosa.

Primera cata virtual a ciegas, muy divertida, gracias a la bodega por dejarnos probar su vino y por la novedad introducida, creo que el vino evolucionará bien en botella, lo intentaremos probar dentro de algún tiempo para ver su evolución.

Saludos.