Deschants Saint-Joseph 2006

VISUAL: Color algo pálido rojo cereza de capa media.
OLFATIVA: toque vegetal de hojarasca, torrefacto, café, marro, bastante evolucionado, mucha sensación a tabacos y cueros, la fruta negra muy madura casi pasificada por debajo, al agitarlo y al rato aparece alguna sensación fresca balsámica.
GUSTATIVA: Elegante, muy fino y suave, buena acidez, medio peso y volumen, recuerdo a tomate en conserva el final muy interesante, con buena longitud y sensaciones de sotobosque y frescas, buen paso por boca.