Auténtico vino pasiego

Había oido que habían plantado algo de viñedo por esa zona, pero calculo que las cepas no tengan mas de 3 o 4 años, pero si dices que está potable, pues lo probaremos.

Solo 4 años y es su primera añada. Me ha sorprendido muy gratamente, la verdad que no esperaba un vino de este nivel y por eso lo he puesto. Estuvieron mis padres este verano en la bodega y me trajeron la botella para probarla, de todas formas en cuanto vaya por Carriedo les mandaré una nota para ir a visitarlos, tengo mucha curiosidad por ver la situación de esa viña. El vino merece la pena.

Saludos,
Eugenio.

¿Se encuentra por Madrid, o hay que viajar a Santander para probarlo?

Hay que ir allí, no creo que saquen muchas botellas y creo que está todo agotado. Aquí en Madrid de vinos cántabros solo vas a encontrar los Beatum de Goyo, como mucho el Picos de Cabariezo.

Pues vaya, lo probe en la pasada feria de vinos de Santaner y no me dijo nada de nada, plano y con poco estilo. Habia varias bodegas de por aqui con cosas muy parecidas, con cepas jovenes que aun no dan una uva de nivel.

Ya sabes cómo es esto de los vinos, muchas veces depende todo de las circunstancias, yo abrí la botella en casa, nos la bebimos tranquilamente y la verdad que nos gustó, son viñas jóvenes pero no me pareció para nada un vino acuoso o falto de carácter, al revés, le noté nervio y linealidad, para mí un buen vino en líneas generales y que sin duda irá a más. Este 2012 ha hecho calor por la zona y seguramente la uva habrá madurado mejor.

¿ Y este vino te ha gustado?. ¡No me lo puedo creer!. Coincido en lo que dice Moongoose. A las viñas les faltan unos cuantos años para dar algo de calidad. Lo he probado varias veces y siempre lo he suspendido. Feliz Navidad desde el Besaya y saludos desde Cantabria.

Bueno, ya sabes que yo no tengo ni idea de ésto...pero aún así sigo diciendo lo mismo y es que el vino me gustó.

Saludos,
Eugenio.