Excelente cava de larga crianza
Poco más de 8000 botellas de elegante y cuidado diseño, incluyendo una caja de madera con un folleto explicativo; un lujo, que sin duda el vino merece.
Crianza en rima durante 78 meses.
Amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante, y con burbuja finísima y muy abundante.
Nariz intensa, muy envolvente, con notas de pastelería, toques cítricos, notas de frutos secos, fruta de hueso (albaricoque), sutiles toques ahumados.
Boca potente, bien seca y fresca, con muy buena acidez y gran finura, carbónico bien integrado en el conjunto, termina con un final muy largo, donde predominan los toques tostados sobre los matices cítricos.
Grandísimo cava!
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en respuesta a Maresme Ver mensaje de Maresme Hay una esperando para ti, ya lo sabes! A ver si coincidimos, y si es en el Celler ya la leche ;-)
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Ya lo se que lo se jajaja...no hay prisas compi ´´pero cuanto antes mejor´´ ;-)