Doble ciega

Cereza picota de ribete granate, capa media tirando a alta.

Nariz de aceptable intensidad después de una buena aireación en copa, inicalmente notas terciarias a cueros finos, para pasar a frutas rojas, ahumados, tostados y principalmente especiados a pimienta negra y algo de clavo, sobre un fondo ligeramente balsámico.

En boca se muestra sabroso, algo cálido, de final amargoso y alguna astringencia tánica, que espero que la buena acidez que presenta, mitigue con algo más de botella.

Recorrido medio.