VISTA: Dorado brillante e intenso. Limpio.
NARIZ: Intenso. Muy floral al inicio. Luego aparece mango y lichies. Salinidad. Tiza. Membrillos cítricos.
BOCA: Graso de entrada. Luego notas la acidez y la frescura. Mienralidad y notas cítricas en el recuerdo.
Esta bodega enclavada en el parque del Garraf, donde predominan los suelos calcáreos muy permeables y con fondos arcillosos dan unas caracterísiticas organolépticas únicas a esta variedad autóctona. El microclima del macizo, a pesar de que la altura no es significativa, es algo más extremo que en la línea de la costa Además, la proximidad del mediterráneo hace que "marinada" refresque adecuadamente las noches de verano.
Dentro de la gama de esta bodega, me parece su vino con más personalidad y caracter, dando un blanco, que si bien aporta frescura, es voluminoso y glicérico. A gran altura.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.