Visual: Amarillo con ribetes dorados
Olfativa: De entrada un exceso de lo que yo identifiqué como hidrocarburos...a medida que se fue abriendo mostró algo de fruta blanca y notas vegetales y glicéricas.
Gustativa: Glicérico, falto de acidez, postgusto medio.
Sin duda un vino cuyo mejor momento ya había pasado, una lástima.
La nota...Digamos que he puntuado lo que me encontré...Posiblemente este vino en 2014 hubiera tenido otra nota.
Si del Eixaders 2010 ya pasó su mejor momento ya no te cuento del Agaliu, jeje. Nosotros abrimos hace poco un Blanc de Marges 2010 que ya estaba pasadito y pocos días después un 2011 que lo pillamos en el momento justo, pero ya tenía pinta de empezar en breve su caida.
Salut!!!
Mostraba signos evidentes de decadencia. Lástima porque he leido en Verema reseñas muy positivas del Agaliu 2011 ... tendré que pillarme una del 2011 antes de que se le pase el arroz jajajaja.
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