Mineral, graso y con levaduras
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Amarillo pajizo. Limpio y brillante.
Hierba, cítricos, melón, piña, algún toque ahumado, mantequilla y un deje marino.
Boca glicérica, densa y con buena acidez. No notamos mucho la madera. Paso armado sustentado por una gran frescura. Limón, manzana, heno, brioche y mineralidad.
Final primario y relativamente largo.
Una albariño contenida, austera y con tipicidad.