Más botella por favor, pero para no perdérselo

Color picota, ribete violáceo algo cardenalíceo, capa alta, fina lágrima bien tintada. Marcados aromas de fruta roja entremezclados con intensas notas licorosas algo profundas y tocadas por los tostados de la barrica que se muestran algo rugosos, especiados presentes (pimienta en grano), sensaciones de kojak, regaliz rojo y toques mentolados, sensaciones de toffee y algo de terruño de fondo. Potente entrada en boca, bien astringente, recorrido amargoso con toques licorosos bien refrescantes, fruta roja madura, tostados muy rugosos y llegan a resultar algo duros, buena acidez que aporta frescura y compensa la dureza del conjunto, carnoso, bien definido y muy persistente. Final muy largo, postgusto de fruta roja madura y retronsal ahumado y licoroso.

Necesita una muy larga estancia en botella, no se puede disfrutar lo suficiente en estos momentos.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/12/20/mauro-2010/