FICHA TÉCNICA
Bodega
La Maison Romane
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Chardonnay
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable o en barricas de roble francés según criterio de la bodega. Posteriormente, se crió en barricas de roble francés entre 15 y 19 meses en contacto con sus lías finas.
Opiniones de La Maison Romane Chablis Premier Cru Montmains
OPINIONES
1
Paco Higón
01/11/12 20:59
Fecha cata:
27/10/12
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Amarillo dorado. Nariz intensa, con densidad, hay recuerdos florales, algo de aceite de oliva, sensaciones maderosas, algún toque fresco y un fondo de mantequilla recién batida. En boca tiene buen ataque, cremoso, con peso de fruta en boca, bastante largo, bien de acidez, con cierta estructura y bastante longitud. Parece falto de botella...