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Elaboración muy peculiar

Amarillo pajiz con ligera turbidez. y destellos anaranjados La nariz es peculiar, hay notas de zumo de limón, toques minerales, sensaciones florales (flor blanca golosa) y en general un marcado carácter goloso. En boca tiene buen ataque, resulta fresco, cremoso, amargoso, con buena acidez, largo y con profundidad.

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