La zona de Patagonia tiene gran potencial para la Pinot Noir por su clima, y porque no se da la filoxera dado a las características de la zona. Las plantas se hidratan con la humedad que absorbe la tierra por el deshielo de los Andes.
Esta bodega pertenece a Piero Incisa (de Sassicaia), gran apasionado de la Pinot de esta zona.
El vino esta excelente: Color rubí de capa media.
Aroma a fruta roja y negra, muy cambiante, complejo. Especies, cierta mineralidad. Un perfume muy sutil y agradable.
En boca es una seda, la frutalidad acaricia la lengua y el paladar.
Junto con Luca, de Laura Catena, es mi Pinot Argentino favorito.
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