Buen vino y evolución

Corcho de buena longitud y grosor apenas bañado en vino rojo picota granatoso. Huele bien.

Abierto tres horas antes. Es recomendable pues de inicio está algo reducido.

Visual

Picota de capa media-alta, ribete anaranjado-transparente, limpio salvo posos en el ribete de media botella hacia abajo, brillante y de fina lágrima de lenta caída.

Buen corcho y visual para 10 años (8,5)

Nariz

De notable intensidad a fruta negra madura, regaliz, especias dulces, vainilla, clavo, canela, chocolate negro, cacao, torrefactos, toques de caramelo, algarroba, amielados, mentolado-balsámicos, maderas finas y un punto de fruta pasificada.

Buena nariz: compleja e intensa. (9,2)

Boca

Ataque potente y de cierta contundencia, muy seco, de buen volumen, densidad media-alta, cuerpo medio-alto y muy buena estructura. Fácil de beber y de paso por boca ágil gracias a su acidez media que sostiene a un vino con 15% de alcohol estupendamente integrados.

Taninos suaves, dulces, sedosos  y aterciopelados.

Final largo, sabroso, a fruta negra madura, especias dulces y mucho chocolate negro, herbáceos, menta y cacao en un retrogusto y retronasal excelentes. (9,3)

Excelente momento de madurez con casi 10 años en un vino, a priori, no pensado para beber con esta edad y del que creo era ya mi última botella de la añada 2009. Gran RCP.