FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.8
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentacion: 10 días en depósito de acero inoxidable, temperatura máxima 28ºC.
Maceración: 3 primeros días en frío (14ºC) para una mayor extracción de aromas. Resto (hasta 13 días) en presencia de hollejos y remontados diarios.
Crianza: 10 Meses en barrica de roble francés nuevo. No filtrado
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Cuna de Reyes Edicion Limitada
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Algo de precipitados por ser un vino no filtrado, pero estos al final del dia.
En visual, rojo cereza con algo de teja por crianza ya hecha.Capa baja
En nariz, buen edicion limitada a terciarios. Fruta evaporada a licorosa, de guindas y cognac
En boca es sedoso al paso, pausado, algo acuoso, poco cuerpo, etereo y algo de vapores de alcohol y polifenoles, aromaticos, notas herbaceas y mentoladas, golosidad, frutas dulces rojas, maduras. Postgusto largo, tostado de cafe colombiano o Brasil rico.
Vino claramente de guarda para el que pueda resistir esa licorosidad