Espectacular Garnacha Peluda

Color rojo brillante, ribete rojizo algo violáceo, capa baja tirando a media y fina lágrima tintada. Aromas de fruta roja madura (frutillos del bosque), intensos tostados de la barrica pero que no molestan y se muestran agradables y finos, agradables sensaciones de flores silvestres, mucha sutileza aromática refrescado por sus notas balsámicas (regaliz de palo y anisados) y notas minerales húmedas que todas ellas le dan un toque “femenino” como si mostrara cierta fragilidad, fondo de terruño y sotobosque. En boca es sublime en su entrada, notas licorosas que refrescan la marcada astringencia, buen recorrido con estructura y algo de nervio, intenso, sabroso, notable acidez, notas especiadas bien finas, sensaciones balsámicas (regaliz de palo), toques amargosos que delatan un tanino rugoso pero bien fino, amplio, sedoso y bien persistente. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal mineral y suavemente especiado.

Una verdadera delicia con un gran futuro.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/11/05/palell-2010/