Trossos vells
Excelente presentación de este Montsant para el mundo mundial ( como dijo Alfredo) con los amigos de Verema.
El vino se presente serio, con una botella de aquellas que pesan, lograda etiqueta delante y una trasera pequeña pero con suficiente información.Y por seguir con la tónica, corcho de elevada calidad, está claro que la bodega tiene confianza en la guarda de este vino.
El color es de un picota subido con ribetes violetas, una gota densa y lenta cae por la copa.
En nariz, ataca con un torrente de fruta negra y roja, apoderándose la primera con el paso del tiempo.De una intensidad media, se va abriendo hacia unos balcánicos persistentes, dejando paso estos a notas terciarias de chocolate con leche y vainilla.Una nariz jovial pero muy rica.
En boca se comporta de forma portentosa, aquí también dispone de elevadas dosis de fruta, aunque esta vez arropada por minerales pedregosos, también vuela cierta nota alcohólica, afortunadamente no molesta en absoluto.Vista la evolución en la cata, diría que este vino se encuentra mejor entorno a los 16 grados, no obstante la acidez de la que hace gala le aporta frescura y espero, longevidad.Aunque como ya dije en la cata, a mi personalmente me gusta esta vigorosidad.
Mil gracias a la bodega y a verema.