Mucho monte bajo

Picota oscuro sin degradación en el menisco y una intensidad alta. Brillante, limpio lágrima que tiñe.

Nariz de buena intensidad. Comienza con balsámicos (monte bajo) y especiados (pimienta, vainilla...) junto a un suave recuerdo a violeta. Después despliega notas fruta madura, cedro, maderas tostadas y notas dulces.

Boca con entrada sabrosa y potente, paso muy fresco, cremoso, amargo, tanino marcado maduro y dulce, media estructura, buen retonasal, balsámicos, especiado, vainilla, tostados. Final agradable de media duración.

Dominado por los balsámicos, los especciados y los tostados.

Al día siguiente se vuelve más goloso y el tanino ofrece mucha dulzura y mayor suavidad.

Pido disculpas por no haber podido participar en la virtual