Un blanco serio y con estructura

Dorado pálido brillante.
Nariz de media intensidad, algo cerrada en el inicio, donde destacan más las características del terruño sobre el varietal, algo que dice mucho. Profundo y mineral, nos da notas de flor seca y fruta blanca, trazas especiadas, piel cítrica, anisados y un mínimo toque ahumado. Madera muy bien trabajada.
En boca es limpio y envolvente, graso pero perfectamente vertebrado por una acidez fresca y que le da mucha vida, con un final largo y buena persistencia, dejando sensaciones minerales y de frutos secos amargos, volviendo los lácteos en el posgusto. Vino serio y de terruño, muy bien elaborado.
Si ya el blanco básico (Vel’Uveyra) nos gustó bastante, este elaborado con viñas viejas (85 años) de godello y bajos rendimientos nos ha parecido fantástico, destacando de nuevo en gran trabajo en viña y en bodega, con una madera que suma y que no resta. Francamente interesante.