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Buena crianza pero el ensamblaje del conjunto no es completo

Color amarillo pajizo pálido con leves reflejos dorados, finas y abundantes burbujas. En nariz y con intensidad media destacan aromas a fruta blanca madura con matices cítricos sobre un fondo de frutos secos y panadería. En boca tiene buen ataque con carbónico bien integrado, es suave, quizás un poco de exceso de acidez; las notas de crianza se funden con las notas de fruta madura y los frutos secos.
Parece que aquí se destinó material que iba para mayores planes y que al final no se hicieron, pero el conjunto me parece algo falto de ensamblaje. Habrá que dar nuevas oportunidades.

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