vuelvo a coincidir con Vicente Flor en el club de enófilos y me encuentro de nuevo con el Clotas, de color vivo y bastante capa, y una nariz intensa y especiada (clavo, canela), un fondo de fruta madura, sobre todo roja, sensaciones dulces y toques de azúcar quemado. Es decir, muy similar a la botella anterior. En boca tiene buen ataque, resutla fresco, con materia pero fluido en el paso. el tanino se ha pulido, pasa fino y bien perfilado, está muy bien de acidez, presenta ligeros amargos, y bastante longitud.

No me atrevo a añadir mucho más que lo aparecido en notas de cata anteriores, simplemente que es un vino que lo he probado varias veces y no falla, a destacar su equilibrio, aparece la madera pero sin esconder la fruta, su paso aterciopelado por boca y que siempre te invita a otra copa. Muy recomendable.

Visual: Capa muy alta, picota, ribete cardenalicio, lágrima ancha y constante.
Olfativa: Sueve, fruta en compota, suaves tostados, intenso.
Gustativa: goloso, suave, amplio, de recorrido largo, chocolate, cacao, moras, acidez integrada, pulido.

Granate bastante cubierto. Tiene una nariz bastante intensa, con un perfil bastante especiado, hay toques de fruta roja y negra y algo de azúcar quemado. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, el tanino aparece firme, todavía con alguna arista por pulir, buenos amargos y bien de longitud.

Rojo cereza de capa media-alta y ribete granate vivo. Lágrima fina y homogenea.
Nariz con predominio de fruta roja y negra madura y golosa tirando a confituras, regaliz negro y guindas en licor, con tostados moderados, chocolate negro y apuntes de canela y toffe.
En boca muestra profundidad y dulcedumbre de frutas negras, café y tierra sobre un velo de hierbas de monte. Recorrido carnoso, con ligeros anisados, acidez media y cuerpo moderado. Postgusto especiado de longitud media.