Detenerse en el tiempo

Color cereza de baja intensidad, matices atejados aunque no en exceso, límpido y brillante.
Capa media-baja de aspecto delgadito.

A medida que se abre, nos va enseñando olor a rebotica, tierra mojada, atisbos animales, pimientas, guindas en licor, pelo de caza y una deliciosa reducción de fruta roja. Ligerísimos pero muy agradables tostados. Con algo de trabajo en copa, acentúa los aromas a cuadra combinando matices anisados con mueble viejo barnizado.

Destaca por su acidez en boca empujando con brío un recorrido sedoso a la par que encantador . Nos muestra un perfil de fruta roja fresca y un tanino delicioso. Su trama destaca por ser más larga que ancha con una permanencia enorme y con una despedida licorosa de lo más embriagadora. Retrogusto especiado.

Ni rastro de fatiga en este gran vino.