Despertará

De color granate oscuro de capa alta. Poco ribete, similitud entre corazón y contorno (registros planos).
Ribete de tonalidades ocres y reflejos escasos.
En nariz, intensidad media. Notas a fruta roja y negra confitadas. Marcados aromas a carne roja asada. De carácter cerrado, le cuesta mostrarse.
En boca, entrada suave, ácido integrado, leve y agradable. Pasa con carácter impregnando con intensidad buena parte del paladar, para acabar en un amargo largo.