Lo mejor esta aún por llegar...
En inicio surge un aroma fresco y frutal, es expresivo, dentro de un marco delicado y algo sutil.Las notas de crianza en madera son finas y muy respetuosas, dejan expresarse a la fruta roja con tranquilidad, tenemos una cereza carnosa, unida a un fondo mentolado, rasgos minerales, cierto toque animal, un finísimo tostado, café licoroso y hierbas medicinales secas. Es curioso como al tiempo y en contraste con los otros vinos de la cata, el vino se refresca, le sale chispa, vida, gana en finura, si bien hay que decir, que lo mejor, esta aún por llegar.
En la boca el vino se muestra jugoso, se agarra, tiene nervio, es algo fresco, sentimos la cereza fresca, grosellas y un poco la fresa, es un vino que aún con un cuerpo algo liviano, llena y satisface, el vino perdura, gracias al alcohol, a ese punto entre cálido y balsámico, que se ve equilibrado con una acidez viva y vigorosa, refrescante y jugosa. El vino conforme lo bebes te va llenando y convenciendo, tiene carga y futuro, mucho futuro.
