Bueno, bueno

Color caoba oscuro con ribete yodado, capa alta, limpio, brillante, lágrima muy densa y de lenta caida. En nariz y con buena intensidad presencia de fruta negra licorosa, tostados, caramelo y miel. En boca, tiene buen cuerpo, es dulce incluso goloso pero con algo de acidez que le hace no ser empalagoso, presencia de miel y mermelada de frutos negros(ciruela, moras), azúcar quemado (como la crema catalana); buena persistencia.