Tiene buena pinta ese espumoso pero yo pregunto ¿cómo lo van a comercializar? ¿como vino del Penedés? Sinceramente no veo la jugada de esta salida, ni de cara al consumidor ni de cara a la integración en el mercado
No es cava, es Penedes
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo pálido, reflejos oro, limpio, brillante, burbuja fina.
En nariz destacan aromas de manzana verde, cítricos, tierra mojada, leves toques de pan tostado.
En boca es fresco, perfecta acidez, buenas sensaciones de carbónico bien integrado con la presencia de manzana verde y cítricos maduros, sensaciones frutales y minerales. Persistencia media.
En espumoso valiente que cruzó del lado oscuro (cava) para lucir fachada.
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en respuesta a Mara Funes Ver mensaje de Mara Funes es de los espumosos que se han ido a la DO de origen de donde tiene los viñedos sin entrar en la amalgama de vinos que estan bajo el paraguas de cava.
Arriesga porque está fuera del circuito comercial de cavas, pero busca identidad propia. -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Entonces ¿lo considerarías como un vino "de culto", de esos que sin tan difíciles de encontrar? ¿Cuál es su precio aproximado? Gracias por adelantado
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en respuesta a Mara Funes Ver mensaje de Mara Funes No es que sea un cava de gran elaboracion si no que la bodega ha preferido comercializarlo como espumoso del Penedes en lugar de como cava.
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en respuesta a Mara Funes Ver mensaje de Mara Funes Pero muchacha, si el último que probaste era un 2007!!! ;-)
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