Toques ajerezados
Color amarillo dorado de media intensidad.
Al principio salen aromas de reduccion, con la aireacion salen aromas de flores secas, manzanilla, salinidad, crianza marcada, frutos secos (almendras ), mantequilla, fruta citrica y fruta con hueso, recuerdo mineral.
En boca es intenso, graso, glirecico, es seco, buena acidez, aunque la frescura esta algo tapada por la crianza, aun asi en boca la crianza no esta tan presente como en nariz, notas ajerezadas, tostados, ahumados, tambien sale fruta citrica, final largo con un toque amargo.
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en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Estos vinos blancos con mucha crianza no son mi tipo de vinos blancos, reconozco que algunos tienen calidad pero la crianza tapa mucho la variedad, por ponerte otro ejemplo, el Ossian Capitel es un vinazo pero a mi gusto le tendrian que quitar algun mes de crianza o barricas usadas.
Un saludo Javi. Pepe
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Que bueno!, el 2005 me encantó, en breve iré a por este 2007,espero que no me defraude. Personalmente el 2005 de escandalo...
un saludo. -
en respuesta a José Gabaldón Ver mensaje de José Gabaldón Como le comento a Javi no es mi tipo de vino blanco, a ciegas seguro que le daria una nota mas baja. Me gustan mas los vinos blancos mas frescos, tanta crianza le quita frescura.