Gran Pie Franco

Color rojo cereza, ribete granatoso, capa media y gruesa lágrima poco tintada. En nariz tiene una buena intensidad con unos aromas iniciales de fruta roja madura muy interesantes (grosellas y ciruelas maduras), tostados de la barrica bien presentes pero parcialmente integrados, finos especiados con pimientas y algo de clavo, frescos balsámicos con regaliz y toques de mentolados, hierbas del monte frescas, frescos balsámicos con un mentolado refrescante bien agradable, notas de piedra mojada, terruño y monte bajo de fondo. Notable entrada con una suave astringencia que llega a resultar agradable, recorrido de medio cuerpo con algo de nervio, cierta untuosidad, fruta roja madura y bien sabrosa, tostados bien marcados y algo duros pero agradables, muy buena acidez, frescos balsámicos, agradables especiados, buena longitud, intenso, con cierto volumen y poco peso, se disfruta mucho y bien persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal suavemente mentolado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/11/25/pie-franco-2008/