Milmanda 2010

Buena presentacion, bastante clasica, tapon de calidad.

Visual:amarillo paja con reflejos verdosos. Muy limpio brillante y sin carbonico aparente. Verde como algunos aceites virgen picual.
Ligeras burbujas de carbonico en la copa. Puede que sea cosa de mi copa. Lagrima abundante. Sedoso

Olfativa: muy intenso. Tropical. Huele bastante bien a hinojo y anis. Pasteleria, largo y muy redondo. Sin puntas. la crianza esta muy equilibrada.

Gustativa:Entrada potentisima. Fresco muy glicerico y algo salado. amargor final notable. Algo ahumado, la madera se muestra espectacular. Untuoso, glicerico muy largo y EQUILIBRADO.

Es uno de los vinos blancos mas equilibrados que he probado. Lo tiene todo y todo muy bien ensamblado. Como controlar la madera tan a su gusto es una gran virtud.