Buén Chardonnay.

Vino encerrado en una botella borgoñona y vestido con una etiqueta clásica, estilo B. Torres.
La botella ha sido abierta 1/2 hora antes de la cata y servido el vino con un aireador.
El vino se presenta limpio, brillante, color amarillo dorado y con leves notas verdosas. Lágrima fina que se desliza con dificultad y se queda pegada en la copa en forma de gotas de agua.Copa : Schot.
En nariz, se percibe la elegante madera francesa, débiles notas, muy al fondo, de sulfuroso, que va desapareciendo al agitar la copa con el vino. Nariz de intendidad media, frutas de hueso, melocotón y flores blancas. También débiles ahumados de su crianza.
En boca, es legente, cromoso, glicérico. Fina acidez que te invita a beber. Vuelven las frutas de la fase olfativa. Algo de mantequilla fresca. Madera presencial elegante e integrada. Buén paso de boca. En mi opinión no es muy largo, permanece en mi boca 2,15 minutos.