En la vista se presenta con un color picota, con los ribetes y algún destello de color entre amarronado y rubí, una capa muy alta y con una buena lágrima.
En la nariz se presenta con una buena intensidad, con la fruta de tipo negra y madura, detalles de especiados, y con notas de madera fina, tras esperar un rato la percepción de la nariz se va haciendo a pasos agigantados más elegante.
En la boca se muestra con cuerpo, un punto sabroso, llenando la misma, los taninos muy agradables y con una buena conjunción de madera y fruta.
Se trata de un muy buen vino, que no me ha sorprendido pues conocía otras añadas, pero que me dice que siguen haciendo las cosas bien, y todo esto que a mí no me suelen gustar ni los coupage ni las cabernet saugvinon españolas, pero una vez más se demuestra que si se hacen las cosas bien , salen asi.
Cata realizada con el club de catas del Círculo de Recreo de Torrelavega en la jornada de vinos mediterráneos de nuestro país.
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